Ежегодно 20 октября повара и кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник «День поваров». Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. 

В Тувинском техникуме предпринимательства прошел конкурс презентации авторских рецептов полезных блюд среди студентов, приуроченный этой дате. 
В учебной лаборатории - столовой мастерами производственного обучения и студентами были организованы мастер-классы по приготовлению различных «Авторских блюд», каждый из которых был представлен индивидуально. 
По итогам конкурса «Авторское блюдо» всем участникам выданы сертификаты и призы, а авторам лучших полезных блюд присуждены дипломы, которые распределились следующим образом: 
1 место – Кужугет Ангыр, студент 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания»; 
2 место – Донгак Чимис, студент 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания»; 
3 место – Монгуш Саян, Умбаа Долумаа и Хунажык Идегел, студенты 3 курса специальности «»Технология продукции общественного питания». 
Для первокурсников в этот праздничный день открылась прекрасная возможность познакомиться с работой настоящих мастеров, научиться необычным поварским приемам и узнать нюансы такой нелегкой, но увлекательной работы. А у профессионалов была возможность поделиться своим опытом.